三月三,上海實潤邀請您一起吃薺菜煮雞蛋
又到了農歷三月三,民間有食用薺菜煮雞蛋的傳統習俗,這一習俗不僅承載著豐富的文化內涵,還蘊含著深刻的健康智慧。所以啊,我們今天就邀請大家一起吃薺菜煮雞蛋。 上午到公司上班,我們老板一人給發了兩個雞蛋。 這可不是普通的雞蛋哦,這個是農歷三月三用薺菜煮的雞蛋。 相傳古時楚地,人們因風吹雨打常患頭痛病。神農路過云夢澤,用野雞蛋和地菜煮給人們食用,頭痛即愈。三國時期,名醫華佗也用薺菜煮雞蛋治愈了一位老者的頭痛,這一天正是農歷三月三,因此這一習俗流傳至今。 雖然這兩則故事只是個創說,但是薺菜煮雞蛋確實也是非常的有營養價值和藥用價值的哦。 薺菜富含維生素、礦物質和膳食纖維,具有清熱解毒、利尿消腫、涼血止血等功效。 農歷三月三采摘的薺菜藥性Z佳,此時薺菜儲存了整個冬季的能量,藥用價值Z高。 農歷三月三的薺菜煮雞蛋習俗,不僅是一種傳統的飲食文化,更是一種健康生活的智慧。它體現了古人對自然規律的深刻理解和對健康的重視,值得我們繼續傳承和發揚。 以后的農歷三月三,我們上海實潤邀請大家一起吃薺菜煮雞蛋哦。
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